{"id":91781,"date":"2017-10-25T00:00:00","date_gmt":"2017-10-25T02:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.boxrepsol.com\/sin-categorizar\/la-gastronomia-malasia-pilotos-no-podran-probar\/"},"modified":"2024-05-21T06:20:44","modified_gmt":"2024-05-21T08:20:44","slug":"la-gastronomia-malasia-pilotos-no-podran-probar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boxrepsol.com\/es\/cultura-motera\/la-gastronomia-malasia-pilotos-no-podran-probar\/","title":{"rendered":"La gastronom\u00eda de Malasia que nuestros pilotos no podr\u00e1n probar"},"content":{"rendered":"\n

No vendr\u00eda mal que los pilotos del Equipo Repsol se animaran a degustar el picante t\u00edpico de Malasia. Con su aliento ser\u00edan capaces de despistar a cualquier rival en plena recta. Pero menuda digesti\u00f3n. As\u00ed que dejemos a Dani Pedrosa y a Marc M\u00e1rquez con su dieta habitual y repasemos la gastronom\u00eda tradicional del pa\u00eds que albergar\u00e1 el Mundial de Motociclismo el fin de semana del 27 al 29 de octubre. Esto es lo que t\u00fa podr\u00e1s comer (y los pilotos, no) si visitas esta regi\u00f3n asi\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

Antes de entrar al trapo debes saber que en Malasia se suele comer con la mano (siempre la derecha). En todos los restaurantes te ofrecer\u00e1n cubiertos, pero no te sepa mal usar tus dedos como pinzas porque aqu\u00ed se ha hecho toda la vida. Por suerte, la comida suele estar bien diseccionada y no es complicado evitarse el tenedor y el cuchillo.<\/p>\n\n\n\n

La influencia de China y la India se funden aqu\u00ed con la de Indonesia y Tailandia. El resultado es una cocina de sabores ex\u00f3ticos que dan lugar, seg\u00fan los expertos, a una de las mejores gastronom\u00edas de la zona. Como en el resto del continente asi\u00e1tico, el principal alimento es el arroz. Tambi\u00e9n los fideos, adem\u00e1s de las verduras, suelen acompa\u00f1ar muchos platos, ya sean con pescado o con carne.<\/p>\n\n\n\n

Una de las recetas m\u00e1s conocidas es la sopa Laksa. Picante, preparada con fideos finos y trozos de pescado (tambi\u00e9n de carne) y aromatizada con jengibre, lima, cilantro y leche de coco. Se prepara de mil formas distintas, como aqu\u00ed la tortilla de patatas.<\/p>\n\n\n\n

\"Zucchini<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Otro imprescindible es el Satay, pinchitos de pollo o ternera cocinados a la brasa y acompa\u00f1ados de croquetas de arroz, cacahuetes o pepinos.<\/p>\n\n\n\n

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