{"id":91355,"date":"2017-09-06T00:00:00","date_gmt":"2017-09-06T02:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.boxrepsol.com\/sin-categorizar\/que-comer-en-el-gp-de-san-marino\/"},"modified":"2024-05-15T08:58:46","modified_gmt":"2024-05-15T10:58:46","slug":"que-comer-en-el-gp-de-san-marino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boxrepsol.com\/es\/cultura-motera\/que-comer-en-el-gp-de-san-marino\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 comer en el GP de San Marino"},"content":{"rendered":"

San Marino<\/a>, como diminuta \u2018aldea\u2019 rodeada de tierras italianas, podr\u00eda pensarse que aqu\u00ed solo se alimentan de pasta y pizzas. Pero no. Esos or\u00edgenes m\u00e1s antiguos que el propio imperio romano han dotado a San Marino de una paleta de platos aut\u00f3ctona y diferenciada. El Mundial de motos recala en este pa\u00eds entre el 8 y el 10 de septiembre. Estos son algunos de los manjares t\u00edpicos del lugar que los pilotos, por aquello de mimar la dieta, no llegar\u00e1n a probar. Pero si t\u00fa tienes la suerte de pasar por aqu\u00ed, recuerda bien estos platos. Y disfr\u00fatalos.<\/p>\n

La producci\u00f3n local, garantizada por el Consorzio Terra di San Marino<\/a>, es rica en embutidos, leche, queso y carne. Tambi\u00e9n tienen vino propio, bajo el sello del Consorzio Vini Tipici. La piadina es uno de los preparados m\u00e1s tradicionales. Para que se entienda de manera gr\u00e1fica, viene a ser un calzone a medio cerrar relleno de todo lo que buenamente se quiera o se pueda. En su interior, en el caso sanmarinense, suele encontrarse bresaola (finas lonchas de carne de ternera) y mozzarella. Tambi\u00e9n tomate y lechuga.<\/p>\n

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